Tumma ja ilmeeltään hyvin surullisen näköinen kala on suutari. Suutarin hyvä tuntomerkki on myös evien pyöreys ja orassit silmät.
Aurinkoisena ja tyynenä kesäpäivänä voi eteläisen Suomen järven tai merenlahden pintavesissä nähdä parven tummia ja tanakoita suutareita paistattelemassa päivää. Tavastaan huolimatta suutarit ovat pohjakaloja, jotka viihtyvät rehevissä ja mutapohjaisissa vesistöissä. Ne etsivät ravintonsa hämärän turvin: ruuaksi kelpaavat niin vesikasvit kuin madot ja kotilot. Jos suutari säikähtää, se pujahtaa vikkelästi pohjamutaan tai vesikasvillisuuden suojiin.
Puolimetrinen suutari voi painaa yli kaksi kiloa. Suutari kelpaa syötäväksi, joskin sen arvostus vaihtelee.
Muita nimityksiä: Vitelä